پوسیدگی خاکستری پیاز Onion Gray blight | تعبیرستان
پوسیدگی خاکستری پیاز Onion Gray blightکشاورزی و باغداریکشاورزی و دامپروری و شیلاتعلم و فناوریدانستنیها
×
بستن

پوسیدگی خاکستری پیاز Onion Gray blight

عامل این بیماری سه گونه قارچ می باشد که تولید Blight می کند :
ـ Botrytis squamosa
ـ B. cinerae
ـ B.allii
پوسیدگی عمیق قهوه ای با کپک خاکستری روی آن و اسکلرتهای سیاه از علائم پوسیدگی گردن پیاز است .
در ایران مهمترین عامل پوسیدگی پیاز B.allii می باشد .
گونه B.squamosa تولید سوختگی بسیار شدید در برگ می کند و گیاه را از بین می برد. اما در گونه B.cinerae تنها نقاط زیر قهوه ای روی برگ ایجاد می شود B.allii عمدتاً به غده حمله می کند و به عنوان پاتوژن برگی زیاد مطرح نیست ، اما گاهی به برگهای زخمی حمله کرده و موجب تولید لکه های ریز می شود که بسیار کم این وضع اتفاق می افتد. در اغلب موارد اسپور این قارچ اگر روی برگ سالم قرار گیرد جوانه زده و موجب زردی خفیفی در برگ می کند. قارچ بوتریتیس در مناطق خنک و مرطوب مسئله ساز است . کنیدیوفر آن درختچه ای است که در انتهای کنیدیوم و استریگما قرار دارد . این قارچ اسکلرت هم تولید می کند . علاوه بر این در پیاز بذرزاد هم می شود . اسکلرت در بقایای گیاهی به مدت زیادی باقی مانده و موجبات پایداری قارچ را فراهم می کند .
اسکلرت می تواند جوانه زده و تولید کنیدیوم و کنیدیوفر کند و بدینوسیله قارچ پراکنده شود اما در مواردی که شرایط مناسب است اسکلرت تولید آپوتسیوم می کند و آسکوسپورنیز وسیله پراکنش قارچ می شود . بقایای گیاهی منبع خوبی برای پایداری قارچ می باشد و پراکندگی معمولاً با کنیدیوم است .
کنترل :
۱) بهداشت زراعی و حذف منابع آلودگی مانند پیازهای قدیمی و بیمار
۲) بذر سالم و جدا کاشتن پیازهای بذری و مزرعه پیاز
۳) تناوب با صیفی جات ، کاهو ، کرفس ، غلات
۴) سمپاشی با دی تیوکارباماتها
۵) خشک کردن پیاز قبل از انبار (۲ روز در دمای ۳۵-۳۰درجه سانتی گراد)
لکه موجی ناشی از (Early Blight) Alternaria
در این بیماری لکه های موجدار روی برگ گیاه ایجاد می شود اما تنها با این فاکتور نمی توان بیماری را شناخت . این قارچ به بادمجان ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، طالبی ، خیار چنبر و .... حمله می کند .
میزبان مهم در استان فارس گوجه فرنگی و در ایران سیب زمینی می باشد. در استان بوشهر روی کلیه میزبانان ذکر شده این قارچ را داریم . گونه ای از قارچ که به گوجه فرنگی حمله می کند A.solani است و در خیار چمبر قارچ A.cucumerinum عامل بیماری می باشد . البته در ایران حقیقتاً مشخص نیست چه گونه ای از قارچ عامل بیماری در این محصولات است . در سیب زمینی تغذیه ی زنجره از گیاه نیز موجب ایجاد علائم لکه موجی می شود که با آلترناریا قابل اشتباه است . اما در گوجه فرنگی در اغلب موارد قارچ آلترناریا دخالت دارد به ویژه در مناطق مرطوب مانند هرمزگان و بوشهر که گوجه فرنگی کاری در فصل زمستان است شاخه و برگ و میوه به شدت خسارت می بینند . آلترناریا سیب زمینی عمدتاً در مناطق شمال کشور مسئله ساز است که عمدتاً گونه A.alternata می باشد. اسپورآلترناریا بسیار مشخص است . جدارهای طولی و عرضی که جنس را به ما معرفی می کند .
آلتر ناریا درگوجه فرنگی بذر زاد و در سیب زمینی غده زاد است ، اما در سایر محصولات مانند طالبی چنین وضعیتی ندارد . این قارچ روی مواد عالی نپوسیده و بقایای گیاهی زنده می ماند ( به شکل اسپوریاریسه ) و تا زمانیکه بقایای گیاهی زنده است ، این قارچ هم زنده است و می تواند تولید اسپور کند . در گوجه فرنگی آلترناریا به شاخه حمله کرده که یک طرف آن را می خشکاند . میوه گوجه فرنگی و نیز محل اتصال میوه به ساقه هم مورد حمله قارچ قرار می گیرد . در استان فارس و بسیاری نقاط ایران آلترناریا موجب بوته میری گیاهان جوان گوجه و سیب زمینی می شود ، که معمولاً این امر در صورتی اتفاق می افتد که آلودگی بذر و یا آلودگی چشم سیب زمینی را داشته باشیم .
پوسیدگی ریشه و طبق پیاز Onion basal & Root rot
عامل بیماری Fusarium oxysporum f.sp cepae در ایران در منطقه آذربایجان این گونه مهمترین گونه است و بعد از آن F. Solani اهمیت دارد. این بیماری در ایران و جهان پراکنده است و همه سالهدر اثر این بیماری خسارات عمده ای به محصول وارد می شود .
▪ علائم بیماری
در اوایل بهار نوک برگها زرد شده و بوته های آلوده پژمرده می شوند زردی برگها توسعه یافته و به سمت پائین پیشروی نموده و زمانی که غده های پیاز به درشتی فندق می شوند در مزرعه بوته میری به صورت لکه ای و یا گسترده مشاهده می گردد. ریشه های گیاه بیمار قهوه ای و یا خشکیده شده و به رنگ صورتی یا بنفش نمایان می شود و از بین می رود عوامل ثانویه هم ممکن است به پیاز حمله نموده و موجب فساد آن شوند در انبار نیز این بیماری می تواند منجر به ایجاد خسارت شود . گونه F.O . f.s cepae موجب مرگ ناگهانی (Damping – off) پیاز در مزارع می گردد که در این رابطه نیز خسارت عمده ای به محصولات وارد می شود . این قارچ برای ورود به گیاه نیاز به زخم ندارد اما وجود زخم روی غده کمک مؤثری به شروع و پیشرفت بیماری می کند . میزبان اصلی پیاز ، نوعی موسیر و به ندرت سیر می باشد .
کنترل:
۱) جلوگیری از کود دهی زیاد
۲) کنترل حشرات به منظور جلوگیری از ایجاد زخم
۳) دقت در هنگام برداشت و انبار کردن (نگهداری در صفر درجه یا رطوبت ۷۰-۶۰%)
۴) مبارزه بیولوژیکی با باکتری Burkholderia cpacia
لهیدگی باکتریائی پیاز Onion bacterial mushy rot
غده های پیاز در انبار مورد حمله چندین گونه باکتری قرار می گیرند و این پوسیدگی ممکن است در مزرعه نیز اتفاق بیفتد .
▪ نشانه های بیماری
باکتری Pectobacterium carotovorum pv. carotovorum بیشتر در انبار خسارت وارد می کند و از طریق گردن پیاز هنگامی که رشد گیاه کامل می گردد وارد شده و یک یا چند فلس از پیاز آلوده می شود در این مرحله بافتهای مورد حمله آب سوخته به نظر می رسند و رنگ زرد یا قهوه ای روشن دارند به تدریج پوسیدگی پیشرفت می کند و فلس ها نرم می گردند پیازهای آلوده اگر فشار داده شوند یک مایع آبکی با بوی بد از ناحیه گردن پیاز به بیرون تراوش می کند. این باکتری فقط توسط زخم وارد می شود .
مهمترین عامل بیماری Burkholderia cepacia شناخته شده است.
کنترل:
۱) اندامهای هوایی پیاز باید قبل از برداشت کاملاً رسیده باشند.
۲) در هنگام برداشت و خرمن کردن باید از زخمی شدن پیاز جلوگیری شود.
۳) انبار باید خوب تهویه گردد تا رطوبت در سطح پیاز جمع نشود.
اگر دمای انبار صفر درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی ۷۰% تنظیم گردد برای جلوگیری از گسترش بیماری مفید است.
ریشه صورتی(سرخی) پیاز Onion pink root
عامل بیماری در سال ۱۳۷۸ توسط دکتر نصر اصفهانی از اصفهان گزارش گردید.
▪ نشانه های بیماری
گیاه آلوده علائم کم رشدی از خود نشان می دهد و تعداد برگ و قطر پیاز کاهش یافته و زودتر تشکیل می شود. برگ اولیه از راس ، زرد رنگ شده که به سمت پائین ادامه می یابد و نهایتاً به رنگ بنفش در می آیند. پیاز آلوده زودتر بالغ شده و به راحتی از جای کنده می شوند ، گیاه آلوده مرتب ریشه زایی می نماید و متعاقباً آلوده می گردد و گیاه حالت کمبود از خود نشان می دهد .
▪ عامل بیماری
عامل بیماری قارچی است به نام Pyrenochaeta terrestris) Phoma terrestris) که دارای میسلیوم شفاف و بند دار ، منشعب و کلامیدوسپورهای بین سلولی بی شماری تولید می نماید.
کنترل:
۱) در صورت امکان ضد عفونی خاک
۲) تناوب طولانی
آنتراکنوزپیازOnion anthracnose
این بیماری در سال ۱۳۷۶ در روی پیاز سفید در منطقه تربت حیدریه مشاهده شد ( محمودی و کریمی شهری ۱۳۷۷ ) . علائم بیماری به صورت لکه های سیاه رنگ به شکل دوایر متحدالمرکز روی پوست پیاز دیده می شود . این لکه ها باعث کاهش بازار پسندی محصول می شود و عامل بیماری قارچ Colletotrichum circinans تشخیص داده شده است.
کنترل:
۱) کشت پیاز رنگی به جای پیاز سفید، زیرا مشخص شده پیاز رنگی به علت دارا بودن مواد سمی مانند Protocatchoicacid Catechol به این قارچ مبتلا نمی شود.
۲) تناوب
۳) برداشت سریع محصول قبل از آلودگی
۴) رطوبت زیر ۷۰% برای انبار داری
نماتد ساقه و پیاز stem and bulb nematode
نماتد ساقه و پیاز Ditylenchus dipsaci(Kuehn) Filip گسترش جهانی دارد. بیشتر در مناطق معتدل شیوع دارد و خسارت می زند. بیماری اولین بار در هلند درسال۱۸۸۳ ودر ایالات متحده درسال ۱۹۳۱ گزارش شده است.
در ایران نماتد Ditylenchus dipsaci در روی یونجه گزارش شده است. علاوه براین نماتد به ۴۰۰ گونه گیاه حمله می کند. اما نژاد خاصی از نماتد به پیاز حمله می کند. سبزیهائی از قبیل،سیر، لوبیا، باقلا، کلم، هویج، کرفس، مارچوبه، جعفری، نخود، سیب زمینی و کدو مورد حمله نماتد Ditylenchus dipsaci قرار می گیرد.
مرفولوژی و بیولوژی
عامل بیماری نماتد Ditylenchus dipsaci(Kuehn) Filip می باشد که طول آن۳/۱-۱ میلیمتراست وحدود۳۰ میکرومترقطر دارد. روی بدن استوانه ای آن خطوط اریب دیده می شود. دم نماتد نر و ماده تیز است هر نماتد ماده ۲۰۰تا۵۰۰ تخم می گذارد. اولین پوست اندازی در تخم انجام می شود. پوره مرحله دوم از تخم خارج شده، به سرعت پوست دوم و سوم را نیز انداخته و پوره قبل از بلوغ یا عفونت زا را تولید می کند.این پوره می تواند شرایط یخبندان و خشکی شدید را تحمل کرده و در داخل بافتهای گیاهی مثل ساقه ها، برگها، پیازها، بذرها یا درداخل خاک به سر می برد.هنگامی که قسمتهای هوایی گیاه میزبان با غشائی از آب پوشیده می شود،نماتدها به طرف بالا حرکت کرده و خود را به سر شاخه ها و برگهای جدید و جوان می رسانند و سپس از طریق روزنه ها، شکافها یا مستقیما به داخل پایه ساقه ها یا محور برگ رخنه می کند. بعد از ورود به گیاه میزبان پوست چهارم را انداخته ،تبدیل به نر یا ماده می شود. چرخه کامل زندگی حدود۱۹تا۲۵ روز طول می کشد. تولیدمثل فقط مواقعی که هوا سرد است متوقف یا کند می شود. وقتیکه پیازها شدیدا آلوده شدند ،می پوسند، پوره های قبل از بلوغ ازآنها خارج شده و گاهی اوقات دراطراف ساقه زیرزمینی پیازهای خشک شده به صورت توده سفید خاکستری پنبه ای که پشم نماتد خوانده می شود اجتماع کرده وبرای سالهای سال در همین جا می تواند زنده بمانند.
وقتی که نماتد ها به بذر در حال جوانه زدن یا گیاهچه جوان حمله می کنند، از نزدیکی کلاهک ریشه هیپوکوتیل یا از نقاطی که هنوز داخل بذر است وارد می شوند. نماتدها بیشتر روی سلولهای پارانشیمی پوست تغذیه می کنند. در همین حال سلولهای اطراف نماتدها شروع به تقسیم شدن و بزرگ شدن می کنند. نتیجتا برجستگیهایی روی گیاه بوجود می آید. گیاهچه ها بسته به اندازه و تراکم این برجستگیها ممکن است ناقص العضوشده پیچیده شوند،انحنا حاصل کنند ویا بصورت دیگری تغییر شکل دهند. شکاف برداشتن اپیدرم اغلب راه ورود برای مهاجمین ثانوی از قبیل باکتریها و قارچها باز می کند. بعد از رخنه نماتد سلولها بزرگ می گردند، کلروپلاستها ناپدید، فضاها بین سلولی داخل بافت پارانشیم افزایش می یابند. این اثرات اغلب قبل از تماس نماتد باسلولها ایجا می شود. واین دال براین است که تراوشات بزاقی قبل از پیشرفت نماتد منتشر می گردند.
▪ علائم و نشانه های خسارت :
در مزارع آلوده به نماتد Ditylenchus dipsaci ظهور گیاهچه های پیاز به کُندی انجام گرفته، میزان سبز شدن گیاه بطور قابل ملاحظه ای تقلیل می یابد. بیشتر از نصف تعداد گیاهچه های ظاهر شده بیمار و زرد رنگ هستند، پیچ خورده و هلالی بنظر رسیده ودر امتداد کوتیلودون نواحی برجسته ای دیده می شود. کوتیلودونها معمولا باد کرده اند و اپیدرمشان به صورت توری ترک برداشته و بیشتر گیاهچه های مریض ظرف سه هفته بعد از کاشت از بین می روند و بقیه بعدا می میرند. وقتی که در داخل خاک آلوده پیاز کاشته می شود علائم روی گیاهان درحال رشد تقریبا بعد ازسه هفته شروع می گردد وشامل کوتولگی، لکه های زرد کم رنگ، آماس و زخمهای باز روی برگهاست.
روی ساقه،جوانه ها یا گیاهان جوان برآمدگیها یی بوجود می آید وبرگها کوتاه وپیچیده می شوند. نوک برگها از بین می رود و برگهای مسن تربه دلیل ازبین رفتن تیغه ی میانی سلولها چنان ضعیف می شوند که نمی توانند خود را قائم نگهدارند و روی زمین می غلطند. ساقه و گردن پیاز نرم می گردد. پیازهای آلوده ممکن است شکاف بردارند یا اینکه جوانه زده و دوپیازه و ناقص شوند. پیازهای آلوده گاهی از بیرون سالم به نظر می رسند اما در انبار می پوسند.
کنترل:
۱) تناوبهای طولانی (۲-۳ سال) با گیاهان مقاوم از قبیل اسفناج، چغندر، کاهو و گیاهان خانواده غلات
۲) استفاده ازپیازو بذرعاری ازنماتد
۳) ضد عفونی پیازو بذرآلوده با قراردادن درآب ۴۶ درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت
۴) مبارزه درمزارع بوسیله فومیگاسیون خاک
۵) بعداز کاشت سموم نماتدکشDD
۶) برای جلوگیری ازآلودگی مجدد ضد عفونی وسایل کشاورزی



http://www.royan۴.blogsky.com

تاریخ ارسال: 1390/01/11


نظر شما چیست؟

کد امنیتی شکل بالا در کادر زیر درج شود

برای مشاهده و استفاده از فرم می بایست جاوااسکریپت بر روی مرورگر شما فعال باشد.

 
تعبیر خواب
تعبیر با تقویم
روایتی از قول امام جعفر صادق (علیه السلام) هست که می‌فرمایند مثلاً اگر در روز یا شب اول ماه قمری خوابی را ببینید تعبیر ندارد و صحیح نیست، یا اگر  در دوم و سوم ماه خوابی را ببینید تعبیرش برعکس می‌شود و به همین ترتیب تمام روزهای ماه را فرموده‌اند و این روایت تا حدودی هم شایع شده و گسترش پیدا کرده است.
دقت کنید که چیز کمی نیست!... یعنی شما که دیشب خوابی را دیده‌اید با دانستن تاریخ دیشب، می‌توانید ادامه مطلب...
تعبیرها و اشتباه‌ها
همۀ ما در طول شب یا روز خواب‌هایی می‌بینیم که ممکن است درست و صادق بوده و معنایی را در خود داشته باشند یا اینکه بی‌معنا باشند.
علت خواب‌های بی‌معنا چیزهایی مثل ضعف یا پرخوری قبل از خواب و یا صدای محیط زمان خواب و یا حتی می‌تواند نتیجه تلقین شیطان باشد و فقط پیامبران و معصومین (علیهم السلام) هستند که تمام خواب‌هایشان درست و صادق بوده و حسابشان جدا است. حضرت امام صادق (علیه السلام) به مفضل که از ادامه مطلب...
تعبیر با کتاب
در این مقاله می‌خواهم در مورد این بنویسم که هر کسی می‌تواند بعضی از خواب‌ها را با کتاب تعبیر خواب، تعبیر کند. بنابراین اجازه دهید ابتدا تعریفی کلی و خلاصه از نحوۀ تعبیر خواب ارائه کنم.
خواب‌هایی که ما می‌بینیم یا می‌خواهند معنایی را به ما بفهمانند و یا خیر؛ حالا چرا بعضی از خواب‌ها می‌خواهند معنایی را بفهمانند ولی بعضی خیر؟... چون این سوال بحث دیگری است نمی‌خواهم دربارۀ آن صحبت کنم.
خود این خواب‌های بامعنا نیز اکثراً به صورت مثال ادامه مطلب...
مبارزه با فراموشی خواب
تحقیقات نشان داده است که همۀ افراد در طی خواب خودشان رویا می‌بینند (به جز در برخی بیماری‌های شدید روانی)، منتها خیلی‌ها آن‌ها را فراموش کرده و فکر می‌کنند که اصلاً رویایی ندیده‌اند. هر چند خیلی از این رویاها ممکن است جزء رویاهای بدون تعبیر باشند ولی به هر حال رویا بوده‌اند.
حال سوال این است که چطور خواب خود را فراموش نکنیم؟ چطور صحنه‌های خواب را خوب و روشن به یاد آوریم؟ برای رسیدن به این هدف راه‌های زیادی وجود ادامه مطلب...
دفع بلا با صدقه
احادیث و روایات و همچنین تجربیات بسیاری وجود دارد که خداوند متعال با صدقه قضا و قدر را تغییر می‌دهد. به عبارتی دیگر با صدقه می‌توان به خواست خدا از وقوع بلایا و حوادث جلوگیری کرد. زیرا خود خداوند قضا و قدر را معین کرده و فقط خود او می‌تواند آن را تغییر دهد (که یکی از عواملی که فرموده قضا و قدر را به خاطر آن تغییر می‌دهد همین صدقه دادن است). البته این یکی از آثار صدقه می‌باشد. ادامه مطلب...
رسیدن تعبیر به دیگری
این نکته را به خاطر داشته باشید که تعبیر خواب شما ممکن است به همان کسی که در خواب دیده‌اید نرسد و به شخص دیگری مربوط شود. در واقع تعبیر خواب شما کیلومترها با آن شخصی که در خواب دیده‌اید فاصله داشته باشد! تجربۀ خودم من از خواب‌هایم این بوده که در موارد خیلی خیلی خیلی کمی تعبیر خواب به همان افرادی رسیده که در خواب دیده‌ام (به طوریکه در اکثر موارد فقط یک درصد احتمال می دهم که تعبیر ادامه مطلب...
دفع بلا و گرفتاری
بعضی از خواب‌ها آینده را پیشگویی کرده و می‌گویند که بلا و مصیبت و گرفتاری در پیش است و یا اینکه عمل زشت یا گناهی را مرتکب خواهیم شد. اگر این خواب‌ها درست و اصطلاحاً صادقه باشند، در واقع از مقدرات الهی می‌گویند و چیزهایی که پیش‌بینی آن شده حتماً به وقوع می‌پیوندند.
ولی خداوند راه‌هایی را تعیین کرده که نگذارید آن بلایا به وقوع بپیوندند و در واقع مقدرات خدا تغییر کند. در اصل خود خدا مقدرات را بوجود آورده ادامه مطلب...
کلیپ و ویدیو
درمان اسهال (استاد خیراندیش)
اشخاصی که در کلیپها مشاهده می کنید تعبیرگر خواب نیستند